兵庫県神戸市にある、「天府之國（てんふのくに）」に行ってきました。
麻婆豆腐を食べるなら、ここのお店がおススメです！！
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舞子多聞線・多聞南口の信号の近くにお店はあります。
西岡橋のバス停が最寄りの交通機関。
店構えはこんな感じ。
店舗前に駐車場がありますが、隣接店舗と共用の駐車場のようです。
台数も４～５台分・少し狭いので駐車する際はご注意を。
昼食時に行きましたが、メニューは「麻婆豆腐セット」と「杏仁豆腐」のみでした。
店内に入ると、「お好きな席にどうぞ」と案内され、一番奥のカウンター席に着席。
店内はカウンターのみ、１０席ほどでした。
メニューは「麻婆豆腐セット」と「杏仁豆腐」のみ。
夜に来ると、もう少しいろいろとメニューがあるみたい。
今回は麻婆豆腐セットの「普通」と「大辛」を注文してみました。
お酒も各種ありますが、今回は車で来たため飲めませんでした。
持ち帰りで麻婆豆腐とごはんを注文できるようです。
メニューと一緒に、天府之國についての説明が置いてありました。
インスタもやってるみたい。
注文を受けたシェフが、慣れた手さばきで調理してくれています。
その間に、奥様（？）と思われる店員さんが、ごはんやスープの準備をしてくれています。
待つこと５分ほど（体感）で麻婆豆腐セットが到着。
「ごはんはおかわりできます～」という、うれしいお言葉もいただきました。
麻婆豆腐・ザーサイ・スープ・ごはんのみのシンプルなセット。
一口食べたら、辛さ以前に熱々で、少しずつしか食べることができません。
豆腐も芯まで火が通っていて熱々。
しかも、何口も食べていると、辛さがだんだん増していきます。
ミンチ肉に甘みがあっておいしいです。
スープは甘みがあって、おいしいです。
ごはんはほかほかで、麻婆豆腐と相性ピッタリ✌
２回もおかわりして、ごはんの量も聞いてくれました🍚
おかわりするごとに、お皿を新しくしていただきました。
山椒が常備されているので、お好みでかけることができます。
最初はちょっとずつ山椒をかけてたのですが、最後にはしびれるほど山椒をかけてました🤣
でも・・・
うまい！！
結局大量の汗をかきながら、ごちそうさまをしました。
これは汗拭きタオルが必須ですよ。。
でも、もう一回行きたくなるお店です。。
今度は四川大辛に挑戦したいと思います！！
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